Nuestra Historia
"De un pequeño local en Medellín a ser el referente de comida rápida con alma"
Los Inicios
Don Rafael abrió un pequeño puesto en El Poblado con una parrilla y una receta secreta para arepas. Lo que comenzó como un negocio familiar pronto se convirtió en el secreto mejor guardado de Medellín.
Primer Local
Inauguramos nuestro primer local formal en Laureles, donde desarrollamos nuestro concepto de "comida rápida pero no impersonal". La Bandeja Paisa Express se convirtió en nuestro primer éxito.
Reconocimiento
Ganamos el premio "Sabor Antioqueño" por nuestra innovadora Arepa Rellena Premium. Este año marcó nuestro compromiso con ingredientes 100% locales.
Reinvención
Durante la pandemia, reinventamos nuestro modelo con el servicio "Rapidelicias en Casa", llevando sabores tradicionales con un toque gourmet a los hogares medellinenses.
El Futuro
Con 5 locales en la ciudad y un equipo de 50 apasionados por la buena comida, mantenemos vivo el espíritu de Don Rafael: rapidez con calidad, servicio con corazón.
El Alma de Rapidelicias
Carlos Vásquez
Chef Ejecutivo
"Para mí, cocinar es como pintar un cuadro, donde los sabores son mis colores."
María Rodríguez
Gerente General
"Cada cliente que sonríe al probar nuestros platos es mi mayor motivación."
Rafael Gutiérrez
Fundador
"Nunca imaginé que mi receta de arepa llegaría tan lejos. Esto superó todos mis sueños."
Nuestra Filosofía
Ingredientes Locales
Trabajamos directamente con campesinos antioqueños para llevar frescura a tu mesa.
Pasión por Servir
Cada plato lleva una pizca de amor y toda nuestra dedicación.
Rapidez con Alma
Comida rápida no significa comida impersonal. Nos tomamos el tiempo para hacerlo bien.
Mejora Constante
Cada día es una oportunidad para superarnos y sorprenderte.